Marmelada de laranxa

Ingredientes:

• Laranxas;
• Zucre (o mesmo peso de zucre que de laranxas);
• Un limón;

Elaboración:

Mondamos as laranxas e pasámolas pola licuadora; poñemos nunha tarteira a pulpa das laranxas e o zucre; removemos ata que o zucre está disolto por completo; añadimo-lo zume do limón e deixamos ferver ata que vai adquirindo a textura desexada.

Vertémo-la mistura nun ou varios botes de cristal, previamente fervidos, deixamos enfriar, pechamo-los botes herméticamente e poñémolos a baño María.