Salmón ó forno

Ingredientes:

• Salmón;
• Patacas;
• Cebola;
• Pan raiado;
• Aceite de oliva;
• Sal;

Elaboración:

Córtase o salmón en toros delgados e sálgase.

Póchase a cebola un pouco e colócase nunha bandexa de forno cubríndoa con patacas cortadas en rodallas finas e o salmón envolto en pan raiado.

Métese quince minutos ó forno.