Os Diarios de Mariana Canabal

"No ano 1990, con ocasión da primeira guerra de Iraq, as estanterías das tendas e dos supermercados baleiráronse; as amas de casa de máis idade mercaron grandes cantidades de aceite, zucre, fariña, pastas, conservas e outros productos alimenticios, ata tal ponto que algúns comezaban a escasear a partires do mediodía, pois os establecementos non tiñan capacidade para repoñer a mercancía inmediatamente.

Cando o feito se convirteu en noticia, os máis novos sentímonos estranados: España non participaba directamente nese conflicto, Iraq quedaba lonxe e os galegos temos certa capacidade para autoabastecernos dos alimentos básicos; en todo caso, os problemas afectarían antes e con máis intensidade ó suministro enerxético.

Recorrín ás testemuñas para atopar unha explicación a este feito; sentíronse sorprendidas pola inxenuidade da miña preunta: a memoria dos anos de escasez consecuentes á Guerra Civil española permañecía viva no inconciente colectivo medio século despios e só era preciso un pequeno resorte para facela aflorar...