Mexilóns ó vapor

Ingredientes:

• Mexilóns;
• Sal;
• Loureiro;
• Limón;

Elaboración:

Ponse un vaso de auga nunha tarteira con tapadeira, os mexilóns e o loureiro; añádese un pouco de sal;

Cando abran os mexilóns, estarán listos para servir nunha fuente cunhas rodallas de limón.