martes, 19 de abril de 2011

Patacas en salsa verde

Ingredientes:
  • Patacas;
  • Aceite de oliva;
  • Cebola;
  • Allo;
  • Viño branco;
  • Prixel;
  • Sal;
Elaboración:
Pícanse os dentes de allo e máis a cebola e frítense cun pouco de sal;
As patacas córtane en rodallas non moi gordas e añádenselle á fritura, dándolle unhas voltas;
Añádese o viño branco, auga e o perixel moi picadiño;
Déixase cocer a mistura uns 30 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario