Utensilios

Óleo sobre cartón

Utensilios

Os tarros de cristal empregábanse para a conservación de marmeladas e conservas de froitas de elaboración caseira.

Eran utensilios que se reutilizaban unha e outra vez ata que escachaban.

Utensilios

Utensilios

Utensilios realizados polos oleiros, que se mercaban preferentemente nas feiras. Estes recipientes empregábanse tanto para cociñar coma para conserva-los alimentos. Estas funcións perduraron a pesares da aparición doutros utensilios máis resistentes ó calor, coma as potas de ferro esmaltado, por exempro, para a elaboración de pratos específicos, coma asados, paellas ou pescados; e tamén para preservar productos da gastronomía tradicional (chourizos, poño por caso), nun intento de conservar sabores de gran poder evocador.

Utensilios

Utensilios de diferentes materiais, épocas e estilos misturábanse parao uso cotián, mentres que para as festas e celebracións as familias ou, millor dito, as mulleres da casa, porque os homes non se preocupaban por iso, sacaban a millor louza que tiñan, así coma manteis e lenzos de calidade.

Utensilios

Soían "forrarse" cun pano de lenzo máis ou menos fino; logo de tea de vichí;

Ás máis toscas feitas na casa, case sempre polos máis vellos que aproveitaban para aprenderlle ós rapaces esta habilidade, foron sucedendo as mercadas nas feiras ou nas tendas das vilas.

Utensilios

Para alumearse ou para protexerse das tronadas.

Neste caso empregábase a vela bendecida que se levara á eirexa o día de Xoves Santo. Ó mesmo tempo invocábase a protección de Santa Barbara.

Utensilios

Utensilios

Utensilios

Utensilios de cerámica doutros lugares chegaban a Galicia por mor da emigración e tamén dos quintos que traían algún "recordo" cando retornaban de cumprir o servicio militar.

Utensilios: As damajuanas

Fragmento dos Diarios de Mariana Canabal:

"Empregábanse para levar pequenas cantidade de viño ás once ou á merenda, para os que traballaban nas leiras, ou cando se ía de romería.

"Habíaas de distintos tamaños; pero predominaban as de 8 ou 16 litros de capacidade.

"Nos anos 60 quitábaselle o "cesto" e decorábanse con vitolas dos puros habanos, para darlle unha función ornamental; tamén se lles daba textura deixando esbarar cera derretida pola superficie exterior e pintándoas logo con "ouro líquido" (pintura dourada)...

Utensilios

Utensilios

Sal e pementa.

Utensilios

Fruteiro

Utensilios

Termo (á esquerda) e caneco (á dereita).

O primeiro emprágase para manter unha bebida quente (café, leite, té...), o segundo enchíase de auga quente para quentar a cama antes de deitarse.

Utensilios

Utensilios

Cantimploras

Utensilios de cociña

Xerra para cervexa

Utensilios

Capachos para recoller as uvas na vendima: